Tüm
70 fotoğraflarını görün

The Carillon

Yeni Amerikan Restoranı ve Amerikan Restoranı$$$$

University of Texas-Austin, Austin

Kaydet

Paylaş

The Carillon

7.7^/10

puanlama

70 Fotoğraf

Menü

Dinner Menu 4

Dinner Menu

For the Table

Texas Cheese Board

12.00

Texas Farms Board

12.00

Local vegetable variations, raw, prepared, accompaniments

House Charcuterie

12.00

Starters

Cauliflower Soup

8.00

Farm radish, chive blossom, buttermilk herb pistou

Hausbar Greens Salad

9.00

Lemon-caper vinaigrette, aged gouda, garden herbs, rye

Waygu Beef Carpaccio*

14.00

Cured egg, chimichurri, local cheese, hausbar greens

Baby Iceberg Wedge

9.00

House bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs

Berkwood Farms Pork Belly

14.00

Kimchi emulsion, japanese cucumber, pineapple butter, local herbs

Ahi Tuna Crudo*

14.00

Watermelon, heirloom tomato, thai basil, radish, nuoc mam, pop rocks

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Peruvian Corn Humitas

24.00

Steamed corn cake, street corn, pumpkin seed mole, red chile popcorn

Seared Sea Bass

38.00

Tom yum, littleneck clams, Hi-Fi mushroom, peanut, tomato confit

Marfa Meats N.Y Strip* ^

46.00

Magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise

Heritage Pork Chop*

36.00

Charred broccoli- smoked cheddar casserole, ham hock, chicharron

Georges Bank Scallops* ^

42.00

Calcified sweet potato, melted leek butter, nashi, bronze fennel

Texas Lamb Shank^

38.00

512 stout braise, field pea cavatelli, Asparagus, gremolata, panko

Sweets

Chocolate On Chocolate

9.00

Hazelnut praline, raspberry coulis, amarena cherry, milk chocolate tuile

Compressed Watermelon

9.00

Coconut sorbet, mint & chocolate foam, coconut and chili jelly

Rose Petal Panna Cotta

9.00

Burnt berries, roasted peach ice cream, honeycomb

Espresso Chocolate Tart

9.00

Salted caramel, espresso cream, coffee crumble

Yasal Uyarı: Daima fiyatları ve menü öğelerinin geçerliliğini işletmeye sor. SinglePlatform menü veya fiyat değişikliklerinden sorumlu değildir, ama bilgilerin yayınlandığı anda doğru olduğuna inanılmaktadır. Bir menünün listeye alınması, SinglePlatform ve listelenen işletme arasında herhangi bir ortaklık, onaylama veya sponsorluk ilişkisi olduğu anlamına gelmez.

Bu menü ile ilgili bir sorun mu var?

İlgili Aramalar

the carillon austin •
the carillon austin photos •
the carillon austin location •
the carillon austin address •
the carillon austin •
carillon austin •
carillon restaurant austin •
carillon restaurant austin austin •
carrilon austin •
dining at the carillon austin •
the carillon austin •
the carillon restaurant austin austin •
the carrilon austin •
the carillon university of texas-austin austin

Austin'de diğer harika mekanlar:
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
#

Austin yolculuk mu planlıyorsun?

Foursquare gidilecek en iyi mekanları bulmana yardımcı olabilir.

The Carillon

Dinner Menu

İlgili Aramalar

AT&T Conference Center içinde diğer mekanlar

Şunu da beğenebilirsin

The Carillon sonrası insanların gitmeyi sevdikleri mekanlar

79 Listede var

Bu senin işletmen mi? Hemen sahiplen.