Tüm
324 fotoğraflarını görün

Commonwealth

(Artık Kapalı)

Yeni Amerikan Restoranı$$$$

Mission District, San Francisco

Kaydet

Paylaş

Commonwealth

324 Fotoğraf

Menü

A La Carte 1Tasting Menu 1

A La Carte

Main

Beet Tartare, Blood Orange, Yogurt, Wild Greens, Crispy Wild Rice, Beet Chips

16.00

Fluke Crudo, Seaweed Tart, Spruce, Fresh Curds, Fermented Mushroom, Lemon Balm

21.00

Kohlrabi, Salted Cod, Smoked Oyster Cream, Potato, Chicken Skin Crumble, Radish, Dill Oil

19.00

Shrimp Mousse, Sweetbreads Cooked in Beeswax, Popcorn Purée, Yuzu Kosho Milk, Pea Tendrils

21.00

Sablefish, Baby Fennel and Leeks, Hazelnuts, Chickpeas, Shellfish and Achiote Broth

23.00

Grilled Beef Tongue, Potato, Grilled Lettuces, Malted Onion Puree, Anchovy Cream

23.00

Carrots Roasted Over Hay, Salted Date Ice Cream, Kumquat, Sesame Seed, Cilantro, Nettle Puree

17.00

Sea Urchin, Squid Noodles, Chrysanthemum, Spring Garlic Custard, Sea Beans

22.00

Sunchokes, Brussel Sprouts, Parsley Pesto, Yuzu, Brown Butter, Yuba, Nutritional Yeast

18.00

Black Trumpet Mushrooms, Parsnip Nest, Black Truffle, Red Mustard, Crispy Soft Cooked Egg

24.00

Duck Confit, Rutabagas, Vanilla, Parsnip, Spruce, Calamansi Marmalade, Verjus Broth

23.00

Tasting Menu

$95, $160 with wine pairings; chef's extended tasting menu: $140, $230 with wine pairings; participation is required by the entire table

Main

Oysters Poached in Their Shell, Celtuce, Wasabi, Succulents, Apple and Lemon Verbena Broth

Wine Pairing: Shizengou Junmai Ginjo, Fukushima, Japan

Asparagus, Walnut and Sunflower Butter, Smoked Flatbread, Rooftop Herbs

Wine pairing: Franz Gojer Weissburgunder, '16 Alto Adige, Italy

Lamb Shoulder Grilled Over Redwood, Sprouting Grain Porridge, Wheatgrass, Spring Alliums

Wine Pairing: Antoine Sunier Régnié, '16 Beaujolais, France

Burnt Honey Ice Cream, Matcha Meringue, Chocolate Tuile

Wine Pairing: Angelo Negro Birbèt, Roero, Italy

Smoked Trout Glazed in Verjus, Trout Roe, Cabbage, Potato Mousse, Horseradish

Wine Pairing: C.V.N.E Monopole Clásico Blanco Seco, '15 Rioja, Spain

Beet Tartare, Blood Orange, Yogurt, Wild Greens, Crispy Wild Rice, Beet Chips

Wine Pairing: Karl Haidle Lemberger, '16 Württemberg, Germany

Celery Sorbet, Verjus Soda

Yasal Uyarı: Daima fiyatları ve menü öğelerinin geçerliliğini işletmeye sor. SinglePlatform menü veya fiyat değişikliklerinden sorumlu değildir, ama bilgilerin yayınlandığı anda doğru olduğuna inanılmaktadır. Bir menünün listeye alınması, SinglePlatform ve listelenen işletme arasında herhangi bir ortaklık, onaylama veya sponsorluk ilişkisi olduğu anlamına gelmez.

Bu menü ile ilgili bir sorun mu var?

İlgili Aramalar

commonwealth san francisco •
commonwealth san francisco photos •
commonwealth san francisco location •
commonwealth san francisco address •
commonwealth san francisco •
commonwealth san francisco •
commonwealth mission district san francisco

San Francisco'de diğer harika mekanlar:
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
#

San Francisco yolculuk mu planlıyorsun?

Foursquare gidilecek en iyi mekanları bulmana yardımcı olabilir.

Commonwealth

A La Carte

Tasting Menu

İlgili Aramalar

Şunu da beğenebilirsin

Commonwealth sonrası insanların gitmeyi sevdikleri mekanlar

592 Listede var

Bu senin işletmen mi? Hemen sahiplen.