12 Fotoğraf
Menü
Dinner Menu 6
Dinner Menu
Appetizer
10.00
Frisée, lardons, crispy fingerling, poached egg
Ahi Tuna and Tokyo Turnips
14.00
Tomato confit, haricots verts, fingerling potatoes, avocado puree
Mediterranean Octopus Grillee
13.00
Fava beans, baby arugula, seaweed aioli, yuzu
Shaved Spring Vegetable Salad
8.00
Seasonal vegetables, truffle oil vinaigrette
Shell Fish
East Coast Oysters
15.00
Yuzu horseradish, champagne mignonette
Clams
14.00
Carrots, bacons, potatoes, white wine
Main Course
Hanger Steak Frites
23.00
Sauce cognac, pommes frites
Bouillabaisse
24.00
Market fish, clams, mussels, sea scallop, leeks, fennel, pernod
Lamb Shank Ragout
12.00
House made spinach pappardelle, porcini mushrooms, fresh ricotta
Roasted Baby Chicken
18.00
Wild mushroom polenta, grilled summer squash, fines herbs chimichurri
Cassoulet
20.00
Duck confit, house made sausage, cannellini beans, olive oil bread crumb
Asparagus Ravioli
10.00
House made ravioli, truffled cabbage, maitake mushrooms, ramp soubise, saba
Pepper Crusted Dayboat Scallops
15.00
Spring pea puree, baby carrots, oyster mushrooms
Charcuterie
all made fresh on the premise
Foie Gras Maison
16.00
Confiture d’onion
Duck Rillettes
10.00
Currant mustard
Pate De Campagne Maison
13.00
Stone mustard, cornichon
L’assiette De Charcuterie
18.00
Rillettes, paté de campagne, jambon de bayonne, saucisson sec
Fromages
Fromages
15.00
Small board: 3 kinds, large board: 5 kinds
Sides
Grilled Asparagus and Ramps
6.00
Saba, shaved grana padano
Artichoke and Tokyo Turnips
6.00
Parmesan aioli, fleur de sel
Pommes Frites
6.00
Haricots Verts
6.00
Lemon, roasted almonds
Wild Mushroom Polenta
6.00
Yasal Uyarı: Daima fiyatları ve menü öğelerinin geçerliliğini işletmeye sor. SinglePlatform menü veya fiyat değişikliklerinden sorumlu değildir, ama bilgilerin yayınlandığı anda doğru olduğuna inanılmaktadır. Bir menünün listeye alınması, SinglePlatform ve listelenen işletme arasında herhangi bir ortaklık, onaylama veya sponsorluk ilişkisi olduğu anlamına gelmez.
Bu menü ile ilgili bir sorun mu var?
İlgili Aramalar
- pompette brooklyn
- pompette brooklyn photos
- pompette brooklyn location
- pompette brooklyn address
- pompette brooklyn
- pompette brooklyn
- pompette carroll gardens brooklyn
- Hakkında
- Blog
- İşletmeler
- Şehirler
- Geliştiriciler
- Yardım
- Kariyer
- Çerezler
- Gizlilik
- Gizlilik Seçimlerin
- Şartlar
- Türkçe
Foursquare © 2024 NYC, CHI, SEA & LA'de sevgiyle yapılmıştır