Da comida à posição das garrafas na prateleira, os detalhes fazem a diferença no melhor boteco da cidade. Não saia sem provar o steak tartare, os pastéis e as excelentes caipirinhas Daha fazlasını oku.
Não há melhor lugar na cidade para provar quitutes típicos de Portugal. Entre as delícias de texturas surpreendentes estão o pastel são bento, o travesseiro de sintra e a queijada da mathilde Daha fazlasını oku.
É o melhor hambúrguer tradicional da cidade! Feito sem frescuras (mas não sem capricho): o pão aquecido leva 90 gramas de patinho, queijo prato, maionese, alface e molho de tomate fresco Daha fazlasını oku.
O centenário restaurante de Itu acaba de trazer o seu famoso filé à parmigiana ao Itaim Bibi. O cardápio também lista, é claro, pratos alemães. Daha fazlasını oku.
Cortes de qualidade excepcional deram à casa o prêmio de melhor carne de SP no Comer & Beber 2012. Experimente o bife de chorizo do gado wagyu com batatas suflês. De entrada, costelinha de tambaqui Daha fazlasını oku.
Eleito pela 11ª vez o melhor rodízio de SP (Comer & Beber 2012). Além da cobiçada picanha, também chegam às mesas bife ancho, costela premium, alcatra, carré de cordeiro, costelinha suína... Daha fazlasını oku.
Bar bom tem que ter comida boa! A daqui foi eleita pela 3ª vez como a melhor da cidade, pelo Comer & Beber 2012. O arroz mexidinho é uma das pedidas. Às terças tem o imperdível nhoque de beterraba Daha fazlasını oku.
São vendidas, em média, 1.200 coxinhas de frango com catupiry por dia. Peça a sua e, para acompanhar, uma das imperdíveis caipirinhas. Eleito o melhor boteco de SP no prêmio Comer & Beber 2012 Daha fazlasını oku.
Tem o melhor hambúrguer tradicional de SP, segundo os jurados do Comer & Beber 2012. A principal pedida, claro, é o cheese salada, com 90g de carne, queijo prato, maionese, alface e molho de tomate Daha fazlasını oku.
Infalível, a combinação de rosbife artesanal, queijo prato e tomate vem montada no pão sírio tostado nas bordas. Há também outras versões do beirute, como a acrescida de maionese, alface e bacon. Daha fazlasını oku.
O chich barak tem a forma de um capelete de carne cozido na coalhada e incrementado por cebola dourada, pinhole tostado e hortelã. Daha fazlasını oku.
O trofie al pesto, massa curta e enrolada a mão, surge mergulhado no molho de manjericão, azeite, alho e queijo pecorino. Daha fazlasını oku.
O melhor doce é o mil-folhas. Assada em pequenas fornadas, a massa dourada e recheada de creme de confeiteiro se parte logo na primeira mordida, demonstrando grande frescor. Daha fazlasını oku.
Agrada o hambúrguer artesanal de patinho e gordura de picanha. O bife de 160 gramas vem coberto de patê suave de fígado de galinha, picles de pepino, molho béarnaise e parmesão chapeado. Daha fazlasını oku.
Acerta nos cortes sumarentos ao estilo do Prata que recebem nomes como ojo de bife e recoleta, deliciosamente tenros. Mais firmes, há o assado de tira (rico em gordura) e o vacío (fraldinha). Daha fazlasını oku.
Tentadoras especialidades d’além-mar estrelam o cardápio, entre elas a alheira, a sardinha assada no forno e o bacalhau à brás. Daha fazlasını oku.
Os petiscos se dividem entre pedidas da terra, como as tenras iscas de filé-mignon, e do mar - ainda melhores. No polvo à moda, pedaços do molusco chegam mergulhados em azeite de boa qualidade. Daha fazlasını oku.
Há espetinhos desde filé-mignon, coração de frango, linguiça apimentada e queijo de coalho até carré de cordeiro, avestruz, salsichão e batata com catupiry e bacon Daha fazlasını oku.
As carnes são a atração principal. Suculenta, a bisteca fiorentina, com 750 gramas, chega à mesa ao ponto e é indicada para dois. Daha fazlasını oku.
Pequeno e certeiro, o cardápio contempla tagliolini à carbonara, pappardelle ao ragu de ossobuco e ravióli de abóbora na manteiga com sálvia e avelã torrada Daha fazlasını oku.
Na casa do chef Olivier Anquier, há um único prato. Banhado por molho untuoso e esverdeado cuja fórmula é mantida em segredo, o bife não muito alto de contrafilé surge escoltado por fritas crocantes. Daha fazlasını oku.
As ostras são transformadas em ceviche e servidas de entrada. Os pratos principais incluem o coelho dourado e macio na companhia de capellini na manteiga de porcini e sálvia. Daha fazlasını oku.
O tradicionalíssimo bauru é composto de rosbife de lagarto, tomate, pepino em conserva e queijos prato, gouda, suíço e estepe fundidos. O cheeseburger aparece sobreposto da mesma mistura de queijos. Daha fazlasını oku.
Brilha o filé-mignon à parmigiana, empanado em farinha de pão produzido na casa. Das massas, não há como resistir ao nhoque de batata num creme delicado de queijo gorgonzola. Daha fazlasını oku.
Do balcão central, escolha o croissant de queijo branco, o pão de mandioquinha recheado de milho e a queijadinha. Uma adega e um pequeno hortifrúti completam a lista de comodidades. Daha fazlasını oku.
Entre as novidades está o king beef. Trata-se de uma peça de contrafilé marmorizada servida numa grelha. Os acompanhamentos são fixos: arroz biro-biro e batata suflê. Daha fazlasını oku.
Embora se intitule o “rei da picanha”, o proprietário armênio Missak Yaroussalian faz receitas de sua terra natal que merecem ser provadas. A cafta ganha uma versão no vapor. Daha fazlasını oku.
Ensopados num molho de pimentões, tomate, coentro e azeite de dendê, os peixes são servidos numa telha estilizada de cerâmica. O mais barato deles, o badejo nacional, é também um dos mais saborosos. Daha fazlasını oku.
Há seção de massas artesanais produzidas com sêmola de trigo italiana durum. Entre elas, garganelli à bolonhesa. O menu ainda tem arroz de galinhada caipira com quiabo e o petisco croc milanesa. Daha fazlasını oku.
Entre as sugestões de sotaque portenho, prove o ojo de bife. A batata suflê, inflada, sequinha e crocante, é uma ótima guarnição Daha fazlasını oku.
Repete as receitas da matriz, em Fortaleza. O camarão delícia é gratinado em molho branco na companhia de banana frita e arroz. Porções para duas pessoas. Daha fazlasını oku.
O filé de porco grelhado com minicebola, tomate-cereja, pimentão e azeitona preta ao vinagre balsâmico casa bem com o farro (espécie de cevadinha) enriquecido por aspargo e abóbora assada. Daha fazlasını oku.
Prove o würziges schnitzel, filé de frango temperado na mostarda e pimentas rosa e branca coberto de molho branco e queijo. Acompanha spätzle (nhoque de farinha de trigo) misturado a cebola e bacon. Daha fazlasını oku.
´Estrela entre as receitas típicas, o mussaká é um assemelhado da lasanha com camadas de berinjela e batata recheadas de carne moída. Para finalizar, uma cobertura espessa de molho bechamel. Daha fazlasını oku.
Atração da casa, a esfiha é assadas na hora. Uma das melhores esconde sob a massa crocante queijo e cebola na manteiga. Outra especialidade, o bastrmá (lagarto bovino seco) é servido com ovos. Daha fazlasını oku.
O cardápio estampa seleção de tacos. Na versão tradicional, leva recheio de carne ou frango incrementado por creme de leite e molho picante. Outra pedida é o burrito de carne desfiada com chili. Daha fazlasını oku.
Campeão da cidade, o rodízio oferece carnes de primeira. Entre os cortes, picanha, fraldinha e bife ancho Daha fazlasını oku.
Fazem parte do espeto corrido contrafilé, picanha, cupim... No bufê, além de saladas, queijos e frios, há uma variedade de pescados. Daha fazlasını oku.
O cardápio promove encontro entre Portugal e Espanha, como o bacalhau no forno a lenha com farofa de broa de milho. Prove o cremoso croquete de pato. A seção etílica tem chope e 150 rótulos de vinho Daha fazlasını oku.
A clientela pede o famoso polpettone. No formato de uma almôndega gigante, achatada e frita, esse bolo de carne leva recheio de mussarela. Combina com massas como o fusilli ao sugo Daha fazlasını oku.
É um dos melhores de sua categoria. As opções vão de charutinhos de folha de uva a uma deliciosa alcachofra recheada de carne moída ao molho de coalhada Daha fazlasını oku.
A carola é plana de um lado e tem forma de calzone do outro. Peça os sabores lá em casa (mussarela bovina e de búfala, tomate e rúcula) e toscana à moda (mussarela, linguiça e sementes de erva-doce) Daha fazlasını oku.
A massa fina feito biscoito e praticamente sem bordas recebe coberturas como a holandesa (mortadela Ceratti, cebola, tomate picado, mussarela, provolone e azeitona preta) e a clássica margherita Daha fazlasını oku.
A feijoada deu fama à casa. Além da opção clássica, faz uma versão de carnes magras. Promoção para casais: após as 19 horas, as mulheres não pagam pelo prato Daha fazlasını oku.
Restaurante de Alex Atala O atraente surubim no caldo suave de jambu e erva-cidreira vem guarnecido de arroz. Na madrugada de sábado para domingo, serve apenas galinhada com arroz e pirão Daha fazlasını oku.
Sente-se no balcão de madeira, peça a escura e encorpada cerveja Guinness. Entre no clima. De quinta a sábado, bandas de rock e blues animam a penumbra do sobrado. Daha fazlasını oku.
Os Estados Unidos são fonte de inspiração para o porterhouse (contrafilé com filé-mignon); a Argentina, para o bife de cuadril (centro da alcatra em gordura); e o Brasil, para o bife de tira (picanha) Daha fazlasını oku.
Dona de um ambiente rústico-chique cheio de charme, a casa é iluminada por velas e privilegia a música ao vivo em formato intimista. O jazz norteia a programação diária. Daha fazlasını oku.
De segunda a sexta, oferece menu executivo com entrada, prato e sobremesa. Monta bufê de almoço com feijoada aos sábados e pratos italianos aos domingos. Daha fazlasını oku.
É uma experiência cultural fascinante. Experimente ir durante a semana e peça o cardápio executivo com ceviche de entrada.
Ótimo ambiente , lugar bonito e tudo muito gostoso. Optamos pelo executivo - bem servido e preço acessível. Pescada com molho de morango e risoto de palmito. Salada de entrada. Recomendo.
Gostei muito do menu executivo. A tainha com purê de banana e o cupim com purê de mandioca e farofa de agrião estavam excepcionais e bem servidos.
Couvert bem variado com torradinhas, patês e bolinhos de bacalhau (33 por pessoa). O prato Bacalhau Como se Faz na Fazenda é ótimo e dá pra dividir (172 reais).
