Gülsen Feroğlu

"Lokantaların eş ve dostlarının yorum yaptırdıklarına da inanalım. İstanbul mekanlarının insanları soymalarına dur diyelim"

"Üstüne garsonların mekana gelen kişilerin ünlü olup olmamalarına göre davranışlarını da not etmeliyim. Ünlüyseniz tek salata bile yiyebilirseniz ve saygı görüyorsunuz. Şahit oldum"

"Düşünsenize balığın yanına bir dilim soğan, iki dal roka koymayan bir işletme en iyi balık lokantaları arasında üstelikte fahiş fiyatlarıyla"

"kanıtından başka bir şey olmadığını bir kez daha ortaya çıkardı"

"pişkince "ızgara balıkların yanına koyuyoruz" demesi İstanbul da yaşayan orta halli insanların nasıl aptal yerine konup kazıklandığının"

"doğal olarak salata almadığımız için mi soğan yok dedik., Garsonun pişkince"