Paseo de las Palmas 215 (Monte Camerún), Miguel Hidalgo, Distrito Federal
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Carlos Franco: Espectacular. Desde la salsa molcajeteada de entrada, la botana de huitlacoche, probando un suculento mole rojo con pechuga de pollo rellena de queso de cabra y terminando con un flan de cajeta.
Tolstoi 9 (Dante), Miguel Hidalgo, Distrito Federal
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Carlos Franco: Las petroleras con queso gratinado y cecina están excelentes. También recomiendo los tacos de chicharrón con maciza. El cafe de olla es muy bueno.