ワンタンメン、チャーハン、半餃子(3個)を食べました。永福町大勝軒のお兄さん？のお店。大勝軒にはないワンタンが食べられるのはありがたい！大勝軒ほど煮干が強くなく、麺は硬めで好みです。チャーハンはさっぱりした味付けですが、塩味強め。餃子は一個が大きくて食べ応えがあり、野菜と肉のバランスの良い餡で、皮は厚めでモチモチ。美味しかったです！
炭火で焼いてはいないようだ。小洒落た感じの店内。御通しキャベツはお代わり自由。座敷はタブレットで注文。メールを送ると290円の飲み物が一杯無料だが、店員さんを呼ばないといけない。焼鳥の味は無難。
味噌650円、醤油と塩600円。中盛50円、大盛100円増し。醤油は、味はガツンとは来ないがジンワリとした美味しさ。表面はラードが覆っています。麺は中細ストレートで白い。チャーシューは肩ロース、メンマは良く戻してありますが、塩気は強め。トッピングは、チャーシュー、メンマ、コーン、バター、ワカメ、モヤシがある。美味しかった。
「真風」の通り、更に東へ、そして北へ。ソープランド隣り。つけには中盛があります。つけ大盛は麺650g。ちょうど運が良かったのか、麺は作り置きではない、他の大勝軒系より硬めに感じました。ですのでコシがあり、私は好み。つけ汁の甘さも他のお店より控えめに感じました。美味しかった。
