Hakan Karayanik

"Ustuste 7 ya da 8 iskender tek kolda. Tabaklara alttaki iskenderin sosu bulaşıyor. Garsonun parmakları nereye girdiği belli değil. Son gelişim oldu."

"Muzlu rulo bayat geldi. Ekler taş gibi. Anlamadık niye. Burası Pelit. Burada olmaz böyle şeyler."

"Tatlı şerbetleri acı. Börek denedik tuzlu. Ekmekten başka birşey alınmaz."

"Garson elinde paspas ile sipariş almaya geldi. Kirli tabaklar masalar arasında dolaşan bir bulaşık arabasında üstüste biriktiriliyor. Garsona bu konuda laf da söylenmiyor. Adı üstünde: kirli."

"Manzara süper. Ortam harika. Ama burger ekmekleri bitmiş, bunu söyleme zahmetine girmeden kepekli tost ekmeği ile geldi. Yersen. Itiraz ettiğimizde bir de tavır çektik sakallı garsondan."