ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ猫さん • Mayıs 2, 2018移転後店舗、綺麗。1ロット6人ずつで奥から詰めて座るよう案内されます。並んでいる間に注文を聞かれます。麺の量(少なめ、半分)、硬めなどはこの時に。非乳化スープ、細めの麺、中粒ニンニク。麺の量は小でも多めですので注意。生卵¥50、テーブルにコショウと中粒の一味唐辛子。行列覚悟の店舗です。
Nao • Temmuz 7, 2018神田駿河台交差点にほど近い山形の食材にこだわったラーメン屋さん。炭火炙り鶏肉ののった醤油ラーメンを頂きました。見た目は濃そうですが、意外にあっさり味ですよ。外には黒胡麻たっぷりのラーメンも美味しそうでしたよ。カウンターにはお酒がずらっと並んでいて夜は居酒屋に早変わりのようです。
Kazy • Mart 3, 2017塩生姜らー麺(並) 800円。中細ストレート麺はツルッとした食感。180gと他店より量は少し多め。具は鶏チャーシュー・生姜漬けの鶏そぼろに、かいわれ、高菜、ネギ。炊飯器で煮込まれた鶏肉はホロホロ。鶏だし100%のスープは優しい味。丼の底には一日寝かせ苦味を取った主役の国産すりおろし生姜。途中でかき混ぜると麺に絡み付き、風味がより強くなる。じんわりと美味しく、身体が温まるオーガニックな一杯。
Kazy • Kasım 3, 2022清湯そば 950円。中細ストレート麺160g。チャーシュー2枚、メンマ、海苔2枚、なると、ネギ、三つ葉。柚子皮がほのかに香る。煮干しベースの魚介系スープ。優しい味だが、物足りなさはまったくない。奇をてらうことなく、高いレベルでバランスが取れている。とても洗練された昔ながらの中華そばという感じで、万人に受け入れられる一杯。
kebi- i. • Aralık 10, 2018ごくにぼ 900円 ○ 青森からやって来たニボ推しラ! ○ ニボなのに多加水の平打ち太縮れ麺という… ○ 濃厚ニボですが意外にもクリアな後味 ○ 所要時間:5分(平日 20:00〜)予約不可 こりは「ニボポタうどん」っ! 元気で笑顔の接客がメチャいい感じ
Massara Nati …. • Ağustos 2, 2014トマト麺コレクション!…期間限定《冷しトマトそば》900円。細長く四等分された分厚いチャーシューその下に見える縮れぎみの太麺、スライスしたタマネギ、海苔、そして大葉周囲には白ゴマが振りかけられた真っ赤なトマト…この麺、硬っ!」「コシが強い」ってのともちょっと違う。全体的にまぶされた、白ゴマの風味と大葉の香りは食欲増進効果があるよね(これで麺がもう少し柔らかかったら良かったのに…
kazunoko リ. • Mart 7, 2015海苔やナルトが浮いた見た目はノスタルジックな東京ラーメン風ですが、シコシコとした麺、旨味の強い透き通ったスープ、ポロリと崩れるチャーシューはかなりおいしかったです。写真はラーメン(780円)とチャーシューかけご飯(150円)。どちらもかなり多かったです。
Fuyuhiko T. • Ağustos 25, 2014青梅市にある「いつ樹」の系列店。新宿、大久保と4店舗目。銀ダラのつけ麺は野性味のある魚介スープで酒飲みにはたまらない味だと思います。渋谷の「大漁まこと」とか好きだったら気に入ると思います。ハートランドビール(500円)。
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