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Colbert

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Colbert
8.7/10
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Wine Menu 7Sample Main Menu 24
Champagne​
Pommery Brut Royal NV
13.95 - 125.00
Bollinger Special Cuvée NV
16.00 - 78.00
Ruinart Blanc De Blancs NV
17.25 - 85.00
Charles Heidsieck Millésimé 2000
125.00 n/a n/a
/Na
Krug Grande Cuvée
98.00 - 196.00
Ayala Rosé Majeur NV
15.00 - 67.00
Jacquesson Cuvée No 738 Brut NV
79.50
Billecart Salmon Rosé NV
46.00 - 92.00
Dom Pérignon 2005
165.00
Blanc & Rose​
500ml carafes also available for blanc, rosé & rouge
Les Fleurs De Montblanc 2014 Pays D’Oc
6.75 - 22.50
Château De Rouquette Sauvignon/Semillon 2014 Bordeaux
8.50 - 31.00
Jurançon Sec 2013 Clos Lapeyre
9.50 - 36.00
Bourgogne Chardonnay 2013 Collovray &Terrier
10.50 - 39.50
Bergerie de l’hortus 2014 domaine de l’hortus,
Bourgogne Aligoté 2013 Domaine Ballot-Millot
11.00 - 42.00
Chablis 2013 Domaine Garnier
11.50 - 44.00
Cassis 2013 Clos Sainte Magdeleine
12.00 - 47.00
Sancerre Rosé 2014 Domaine Jean-Paul Balland
12.50 - 48.00
Sancerre 2014 Domaine Sautereau
13.50 - 51.00
Pouilly Fuissé ‘Sur La Roche’ 2014 Domaine Gilles Mora
15.00 - 56.00
Pinot Gris‘Muenchberg a360P’ 2009 Ostertag
69.00
Gewurztraminer Grand Cru ‘Kessler’ 2012 Domaine Dirler-Cadé
74.00
Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2013 Domaine Duvieux Télégraphe
82.00
Meursault 1Er Cru ‘Poruzots’ 2009 Château De Puligny Montrachet
95.00
Corton Charlemagne Grand Cru 2007 Henri Boillot
160.00
Picpoul De Pinet 2014 Domaine Des Lauriers, Languedoc
7.50 - 26.50
Viognier 2014 Mas La Chevalière, Languedoc
8.75 - 32.50
Château Riotor Rosé 2014 Côtes De Provence
10.00 - 38.00
Val De Montferrand
10.75 - 41.00
Riesling D’Alsace ‘Glintzberg’ 2013 Domaine Roland Schmitt
11.25 - 43.50
Limoux Chardonnay ‘Toques Et Clochers’ 2012
11.75 - 45.00
Caves du sieur d’arques
Menetou Salon ‘Morogues’ 2014 Domaine Henry Pellé
12.50 - 48.00
Montagny 1Er Cru ‘Levieux Château’ 2013
13.50 - 51.00
Domaine des moirots
Domaines Ott Blanc De Blancs 2012
14.00 - 52.00
Clos mireille, côtes de provence
Mas De Daumas Gassac Blanc 2014 Hautevallée De Gassac
64.00
Saint Aubin 1Er Cru ‘en Remilly’ 2011 Domaine Hubert Lamy
72.00
Puligny Montrachet 2012 Domaine Bachelet-Monnot
79.00
Chassagne Montrachet 1Er Cru ‘Champ-Gains’ 2011
85.00
Domaine caroline morey
Chablis Grand Cru ‘Les Blanchots’ 2009 Domaine Laroche
99.00
Rouge​
Cabernet Sauvignon 2014 Domaine Nordoc, Pays D’Oc
6.75 - 22.50
Château Laussac ‘Cuvée La Dame’ 2012 Côtes De Castillon
8.00 - 29.00
Madiran ‘Tradition’ 2011 Domaine Berthoumieu.
9.50 - 36.00
Ventoux ‘Epicure’ 2012 Châteauvalcombe
10.75 - 41.00
Château La Colombière ‘Réserve’ 2012 Fronton
11.00 - 42.00
Pic Saint-Loup ‘L’Arbouse’ 2013 Mas Bruguière
12.00 - 47.00
Sancerre Rouge ‘Cuvée Prestige’ 2013 Domaine André Dezat
12.50 - 48.00
Pinot Noir D’Alsace ‘Les Jardins’ 2013 Domaine Léon Boesch.
13.00 - 49.50
Maranges 2013 Domaine Bertrand Bachelet
14.00 - 52.00
Côte De Nuits 2012 Domaine René Bouvie
15.00 - 56.00
Bandol 2011 Château De Pibarnon
16.00 - 60.00
Saint Joseph 2012 Pierre Gonon
69.00
Vosne Romanée 2011 Domaine Du Clos Frantin.
74.00
Château Lagrange 2007 3ème Cru Saint-Julien
85.00
Domaine De Trévallon 2004 Bouches Du Rhône
96.00
Volnay 1Er Cru ‘Les Chevrets’ 2007 Domaine Henri Boillo
110.00
Closvougeot Grand Cru 2007 Domaine Méo-Camuzet .
160.00
Moulin De Gassac Classic 2014 Hérault
7.50 - 26.50
Côtes Du Rhône 2013 Domaine Saint Gayan
9.00 - 34.00
Saumur Champigny 2012 Domaine Le Petitvincent
10.00 - 38.00
Brouilly 2013 Château De Pierreux.
11.00 - 42.00
Château Labadie 2011 Cru Bourgeois Médoc
11.50 - 44.00
Bourgogne Pinot Noir 2013 Domaine Coillot
12.50 - 48.00
Château Du Moulin àvent ‘Couvent Des Thorins’ 2011
13.00 - 49.50
Crozes Hermitage ‘Lestrois Chênes’ 2011 Emmanuel Darnaud
13.50 - 51.00
Château De Cérons 2010 Graves
14.50 - 54.00
Gigondas 2012 Domaine Raspail Ay
15.50 - 58.00
Châteauneuf-Du-Pape ‘Mourre Des Perdrix’ 2011
65.00
Domaine de la charbonnière
La Réserve De Léoville Barton 2008 Saint-Julien
72.00
Gevrey Chambertin 2011 Domaine Arlaud
79.00
Côte Rôtie 2009 Domaine Michel & Stéphane Ogier
92.00
Nuits St Georges 1Er Cru ‘Les Pruliers’ 2007 Domaine Taupenot-Merme
102.00
Château Calon Ségur 1996 3ème Cru Saint-Estèphe
155.00
Château Pichon Lalande 1995 2ème Cru Pauillac
270.00
Dessert​
Coteaux Du Layon 2014 Château La Tomaze
7.50 - 49.00
Maury Rouge 2012 Domaine Mas Amiel
9.25 - 58.00
Muscat De Beaumes Devenise 2011 Domaine Durban
8.00 - 52.50
Château De Malle 2005 Grand Cru Sauternes
14.00 - 52.00
Masjullien​
A young, pioneering estate that has driven the revival of quality wine in languedoc
Mas Jullien Blanc 2011 Terrasses Du Larzac
68.00
Mas Jullien Rouge 2010 Terrasses Du Larzac
69.00
Les états D’âme Du Mas Jullien Blanc 2009 Coteaux Du Languedoc
56.00
Les états D’âme Du Mas Jullien Rouge 2012 Coteaux Du Languedoc
49.00
Mas Jullien Carlan 2011 Terrasses Du Larzac
69.00
2009 Bourgogne​
A vintage known for its rich, generous & supple wines. Consistent quality in both red & white.
Meursault ‘Gruyaches’ 2009 Domaine J-P Fichet
90.00
Gevrey Chambertin ‘Vigne Belle’ 2009 Domaine Thierry Mortet
65.00
Charmes Chambertin Grand Cru 2009 Domaine Lignier
195.00
Bourgogne Blanc ‘Champs Perdrix’ 2009 Domaine Jean-Yves Devevey
49.00
Puligny Montrachet 1Er Cru ‘Pucelles’ 2009 Domaine Leflaive
265.00
Volnay 2009 Domaine Des Comtes Lafon
72.00
Dejeuneret Diner​: Croques & Sandwiches
Croque Monsieur
8.00
Gruyere cheese & jambon blanc
Croque Madame
9.75
Gruyere cheese, jambon blanc & a fried egg
Tartine Au Saumon Fume
13.50
Tartine smoked salmon & avruga caviar on rye
Croque Provençal
8.50
Grilled courgette, aubergine, Red peppers, tomato & goats’ cheese
Club Pain Bagnat
12.50
Chicken, bacon, lettuce, tomato & mayonnaise
Crustaces Et Caviar​
Bulots 175Gr
4.95
Of whelks w/ mayonnaise
Crevettes Roses
12.75
Les six w/ aioli
Crustaces Et Caviar​: Oysters
Jersey Rocks (No. 2's)
12.75 - 24.50
Prestige De Claires
16.50 - 32.00
Crustaces Et Caviar​: Caviar
Oscietra
67.00 - 110.00
Beluga
155.00 - 255.00
With blinis & creme fraiche
Entrees​
Terrine De Tete
6.75
Chicken Liver Parfait
8.25
Soupe De Poissons
8.75
Steak Tartare
10.95 - 21.50
Severn & Wye Smoked Salmon
14.75
Soupe a L’Oignon
7.50
Avocado
8.50 - 12.00
Escargots a La Bourguignonne
9.95
Crabe Mayonnaise
13.75
Salades​
Salade De Chevre Chaud
7.50
Aux betteraves
Salade Frisee, Lyonnaise
9.50
Salade Niçoise
11.75 - 17.50
Served w/ ‘agromar’ yellow fin tuna
Salade D’Endives,
8.50 - 12.75
Roquefort et haricots verts
Chopped Chicken, Avocado & Bacon Salad
9.75 - 14.75
Poissons​
Moules a La Creme
12.75
Cod Goujons, Sauce Tartare
18.75
Grilled Fish of the Day
24.50
Smoked Haddock Florentine
18.25
Fillet of Salmon w/ Puy Lentils
19.75
Dover Sole a La Grenobloise
31.50
Viandes​
Boudin Blanc Aux Truffes
9.95
Cassoulet De Toulouse
16.75
Confit De Canard, Chou Rouge, Lardons
19.75
Escalope De Veau Viennoise
22.75
Chicken Paillard
12.50
Rognons De Veau a La Moutarde
16.95
Daube De Boeuf
22.75
Minute Steak, Frites Et Salade
23.75
Garnitures​
Les Salades
4.25
Pommes Frites
4.95
Les Pommes De Terre
4.50
Les Legumes
3.95 - 4.75
Fromages​
Served w/ apple, walnuts & medjool dates
Saint-Marcellin
10.50
Camembert
10.50
Fourme D’Ambert
10.50
Tomme Du Haut Barry
10.50
Les Tartes Maison​
Tarte Du Jour
5.75
Tarte Tatin
7.50 - 14.00
Tarte Au Citron Meringuee
6.50
Petit Dejeuner​
Caramelised Grapefruit
4.75
Organic Porridge Oats
5.00
Home Made Granola
5.25
French Toast
8.50 - 9.50
Prunes w/ Orange & Ginger
4.75
Plum & Vanilla Compote
5.25
With your choice of yoghurt
Mashed Avocado on Toast
6.75
Salade De Fruits Au Quinoa
7.75
Viennoiserie​
Croissant Au Beurre
3.50
Cannele Bordelais
1.95
Croissant Aux Amandes
3.95
Pain Au Chocolat
3.75
Pain Aux Raisins
3.75
Ceufs​
The Full English
16.50
Choice of fried, poached or scrambled eggs w/ bacon, sausage, tomato, black pudding & mushrooms
Sur Le Plat ~ Fried​
Field Mushrooms
6.50
Cumberland Sausage
7.25
Minute Steak
15.95
Boudin Noir
6.75
Yorkshire Ham
7.50
Brouilles ~ Scrambled​
Yorkshire Ham
7.50
Chopped Smoked Salmon
9.95
Comte Cheese & Chives
8.25
Eggs: Benedict
7.50 - 14.50
Crispy Bacon Roll
6.00
Royale
9.25 - 18.00
Croissant Jambon Blanc Et Gruyere
6.25
Omelette Au Choix​
Aux Fines Herbes
7.75
Au Jambon
8.50
Au Fromage
7.95
Omelette Au Choix​
Toast
2.25
Baguette, pain de campagne, seven grain, white, wheat free
Coupes, Glaces & Sorbets​
Coupe Chocolat Liegeois
7.25
Lemon Meringue Coupe
7.95
Apple & Cassis Rippled Sorbet
5.50
Coupe Peche Melba
7.50
Salted Caramel Ice Cream
5.50
Desserts​
Creme Brulee
6.95
Mousse Aux Deux Chocolats
7.25
Crepes Au Sucre
6.95
Baba Au Rhum
7.50
Biscuits & Friandises​
Madeleines
3.00
Biscuit Selection
5.50
Armagnac Truffles
4.25
Gateaux & Patisseries​
Coconut & Lime Macaroon
4.25
Chocolate & Orange Eclair
5.50
Millefeuille a La Vanille
5.75
Gateau Foret Noire
6.50
Lemon Cheesecake
4.75
Mango & Passion Fruit Charlotte
5.75
Paris-Brest
6.75

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