Ideal para desayunar panqué casero, mermelada artesanal y buen café. Amelia Lara Tamburrino, ex dir del Museo Nal de Historia, logró que esta casa de hace 3 siglos sea un refugio de paz.
El interiorismo estuvo a cargo de Héctor Esrawe. Las suites fueron proyectadas por Rubén Leyva, José Villalobos, Luis Zárate, el colectivo Frijol Parado y Francisco Toledo. Daha fazlasını oku.
7 habitaciones y 1 master suite que su dueña, Barbara Kronzucker, concibió "para ofrecer una experiencia más allá del lujo": textiles locales, espacios con luz, plantas endémicas y arte local en sus m Daha fazlasını oku.
Es el mejor restaurante de la ciudad. Prueba: rack de cordero en salsa de hierbabuena, mole verde con lechón o crème brûlée de guayaba. No te pierdas los moles, en especial el almendrado.
Para cenar en la terraza del estupendo restaurante de Alex Ruiz, hay que reservar con anticipación. Para desayunar, el chef ya abrió también Casa Oaxaca Café (Jazmines 518, Reforma).
Pide mesa en el patio; como comer en casa de una amiga (el lugar se llama así por Deyanira, que es juchiteca). Prueba: tamales de elote, chile guajillo relleno, molotes de plátano y garnachas con col.
El estofado, el mole de camarón y las garnachas de este lugar de la señora Aurora Toledo y sus dos hijos, han sido celebrados por Ofelia Medina, Susana Harp y muchos comensales más.
Su chef José Manuel Baños –alumno de Ferran Adrià en elBulli– decidió que aquí se usaran sólo ingredientes oaxaqueños. El menú cambia cada dos meses; pide aceitunas líquidas y postre de xoconostle.
El restaurante, comandado por José Luis Díaz, cocina con ingredientes frescos comprados cada día en La Merced. El queso en salsa de huevo y tasajo se sirve a manera de hamburguesa. ¡Delicioso!
Pregunta por el chef Óscar Carrizosa, quien te hablará de su famoso caldo de piedra, cocido con piedras calientes. ¿Postre? Espuma de cacao con atole o helado de chocolate con chile. O los dos.
¡Haz cita previa por teléfono al (951) 514-0082! Si de verdad quieres saber más (charlas, catas y visitas) sobre la cultura del mezcal, debes visitar este lugar; tienda y exclusivo club privado.
Aquí inició el boom de los mezcales premium y la nueva gastronomía oaxaqueña. La tlayuda con camarones y su hierba santa rellena de quesillo son memorables. Su lounge es ideal para arrancar la noche.
Pide cocteles de mezcal con frutas y observa los pintores en la barra, el baile en la pista y la estética casi underground del lugar, creado cuando Guillermo Olguín se hartó de tanta fiesta en casa.
Estás en el lugar más bonito de mezcales artesanales en Oaxaca, construido a partir de la idea de Guillermo Olguín sobre una mezcalería antigua, No tiene menú, te ofrece lo que hay en el momento.
¿Qué mezcal debes pedir? Pregunta aquí por Pierde Almas, Real Minero, Arte Mezcal y/o Jolgorio.
OJO: ¿Qué mezcal pedir? Entre las variedades únicas disponibles aquí están: La Mezcaloteca, Yi'bedao' y A punto de veneno. ¡Brinda a nuestra salud!
¿Un mezcal? ¿Cuál pedir? Entre las variedades artesanales que vas a encontrar aquí están: De la Vega y Casa Oaxaca.
Está a media hora de la capital de Oaxaca. No te pierdas la fábrica de papel ni la biblioteca de esta antigua y fascinante fábrica de hilos, extraordinariamente restaurada por Claudina López.
Este espacio fue casa del maestro Francisco Toledo y ahora es galería y lugar para talleres de foto tanto profesional como amateur. Busca el patio con su espejo de agua.
Desde 1988, aquí vive una de las colecciones de artes gráficas más relevantes en Latinoamérica. La biblioteca es excepcional. (Otro tip: tiene una nueva sede en Juárez 222, Centro.)
Su programación (en especial la de la sala Rodolfo Morales) suele ser más contemporánea y provocadora, con obra de artistas como el Dr. Lakra. Aplausos.
Cuenta con seis colecciones privadas que prueban que los textiles son un arte vivo. La entrada es libre (excepto para los talleres). Su tienda es una de las mejores opciones para comprar obra local.
Espacio de enorme relevancia para la promoción del arte mexicano. Representa a artistas como Francisco Toledo, Gustavo Pérez, Magali Lara y Sergio Hernández. Abre de L a S de 10 a 14 y de 17 a 20 hrs.
Único lugar en todo el país donde podrás comprar las prendas de algodón orgánico y seda de Dosa, mítica firma de la diseñadora coreana Christina Kim. Visita el espectacular patio de la casa.
Esta tienda –muestra del trabajo de los talleres artesanales locales más propositivos– es renovada cada tres meses. Espectacular trabajo de barro y vidrio. Gran opción para llevar una pieza a casa.
Muchos la conocen como "la tienda de Remigio", quien lleva años dedicado a reunir la mejor producción de los telares tradicionales de Oaxaca. Si eres conocedor del arte textil, te encantará.
Esteban –2da generación de fabricantes de muebles– crea piezas únicas a partir de lotes de madera de demoliciones o remodelaciones. Encuentra aquí mesas armadas con hojas de puertas.
La idea es que no sólo compres mezcales artesanales aquí, sino que también puedas catarlos. Te dirán cómo debes hacerlo.
Muebles, fotos, grabados, textiles y hasta lentes oscuros ochenteros... aunque el lugar es pequeño, podrás entretenerte buscando aquí por horas.
El patio de esta librería independiente es ideal para una pausa en tu recorrido. También es restaurante y cafetería, y hay quien alquila el lugar para fiestas, cocteles y eventos culturales.
