Peumayén Ancestral Food
Latin Amerika Restoranı$$$$
Providencia, Santiago
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Andrea CraigMart 27, 2014Excelente lugar y ambiente, sabores novedosos y buenas presentaciones. La tabla de cortesía muy buena y muy bien explicada en cuanto a contenido y origen de sus sabores.
Anita Contreras SepúlvedaEylül 6, 2014Excelente atención, local Acogedor , la decoración es hermosa, la mueestra de panes de Chile un verdadero descubrimiento , eso si hay que atreverse a probar sabores nuevos .
Dirk SwinnenŞubat 14, 2015If you are a Mc Donald's lover, this will not be your favorite. If you like gastronomic experience, go for it!
Elaine CristinaAğustos 6, 2015Muito bom para quem gosta de experimentar!!! Carta de vinhos excelente. Tive a oportunidade de conhecer uma garçonete do Brasil. Me explicou bem sobre a comida... A água da Patagônia é Perfeita 🍷🍷🍷
Felipe SoalheiroKasım 19, 2016Authentic and historial food. A deep voyage into Latin America history through our palate.
Dany González RománEylül 2, 2016Comida con ingredientes típicos de Chile, presentados de una forma original y exquisita, atención cordial, desde que pisas la puerta del restaurant una experiencia. Debes reservas antes de ir
JoséAntonio Plaza SantibáñezŞubat 15, 2020Fuimos para el día de los enamorados, una excelente cena degustación. La atención perfecta, los platos exquisitos y los tragos muy originales. Recomendado 100% para una experiencia increíble
Kathy VerAğustos 24, 2015Aquí cada comida ea una experiencia. Recomiendo el fuerte de pepino para comenzar. Los panes, la entradas y las degustaciones del día son una maravilla. El caballo es estupendo y los postres soñados.
Pedro Henrique de FreitasEkim 9, 2016Me senti um primata...combinação de comida, ambiente e som que remete aos tempos antigos. O prato com carne de cavalo é de longe o melhor, embora todos outros o convida para uma experiência única!
Mapi IlharreguyMayıs 21, 2015Precioso lugar que destaca lo ancestral chileno y sus pueblos indígenas. Pruebe sin duda la entrada y atrevase a comer carnes diferentes. Pruebe el pisco sour de betarraga. Precios 25 mil por persona.
kyle vermeulenKasım 24, 2015Amazing place! Excellent service, authentic indigenous Chilean menu, good wines, great value.
Carlota FernandezEkim 8, 2014Cortesía casa ofrecen rica tabla panes étnicos:poé isla pascua, catutos temucanos, chapaleles chilotes, pan estilo pita atacameño y otro d harina garbanzos como besan laddoo con pasta aceitunas azapa.
Carolina AndreaAralık 17, 2014Lugar ideal para una cena en pareja. Decoración rústica y acogedora. Cambia continuamente platos de entrada y si bien el resto varía poco, siempre sorprenden con una nueva presentación de estos.
Alvaro JorqueraTemmuz 21, 2013Atención muy buena. Recomiendo la gama de pisco sour, además probar la degustación de todos los platos. La atención es excelente, explican con amabilidad cada plato. Totalmente recomendable!
Mariano bustosMayıs 22, 2022Claro, hay carta Pero es mucho más entretenido pedir el menú de tiempos donde vas degustando distintas preparaciones originarias chilenas. Podrían tener degustaciones de maridaje a cada tiempo.
Luis SotaMayıs 26, 2013Sabores de gran sutileza en base a nuestras raíces redescubiertas y ensalsadas. Servicio amable, rápido y con entendimiento culinario. Gran restaurant dirigido por el chef argentino Juan Manuel.
Ricardo CalderonEkim 4, 2013Riquísimo. Todo muy bueno y mejor atendido. El sour con aji pica bastante, BASTANTE. Pidalo suave si no es fanático. Una delicia de lugar.
Siu Fang Chung HsuMart 8, 2015Fantástico. Una experiencia única, cada detalle súper bien pensado, el ambiente, el servicio. Increíble.
sebastiao ribeiroKasım 3, 2013Wonderful. Muito bom. Atendimento e ambiente perfeitos. Peça o mix de entradas.. Se vc nao curte exoticos, peça carne de cavalo - mto macia, sem gosto forte, tipo filé bovino. Não é piada.
Vanessa GonzalezEkim 7, 2017Muy rico. Varios sabores desconocidos y otros muy conocidos pero muy bien elaborados. Ricooo y difer te
BolCatEkim 10, 2014La comida excelente y la atención muy buena. Los pisco sour originales y ricos. Muy recomendado para innovar y probar cosas diferentes.
Nury CornejoAğustos 29, 2015Increíble todo en este restaurante, la carta, el sabor y la atención, especialmente si tienen la suerte de encontrar al chef... Definitivamente un 7
Natalia RodriguezTemmuz 3, 2013El arrollado de conejo es un sueño. Las mollejas idem. El caballo y la sierra sublimes. El garròn de cordero sin palabras. Un 7 en todo a Paumayen!!
Claudia LuengoHaziran 17, 2014Todo rico! Dificil elegir un plato porque todos suenan apetitosos cuando te los explican. Una experiencia distinta. El cerdo con legumbres exquisito.
Fernando RivasAralık 3, 2016Atrevase a comer carne de caballo, es espectacular, el pescado ahumado sobre hojas de eucalipto es una experiencia.... pisco sour de aji ñam
PabloEkim 4, 2016Una propuesta muy original, las porciones algo pequeñas pero es más bien para degustar. De cualquier forma hay que ir por lo menos una vez
Brigitte BeltranEkim 10, 2014Ya, gran experiencia, miles de detalles, un buen viaje, buena atención, buena comida...total, repetible mas de una vez
- Mapi IlharreguyMayıs 21, 2015La panera y los picoteos entre cada plato son cortesía de la casa. Son exquisitos. La atención es muy amable. Meseros saben idiomas.
Karen J.Ocak 25, 2014Dan explicación gastronómica, entremés antes de comer y entre comidas para cambiar el sabor... Recomendable "Garrón de cordero", "Cahuello (caballo)" y ugo de Chirimoya huacatay... Buena atención!!!
Darwin BstosAğustos 25, 2015Una Carta acotada pero sabrosa! Desde la entrada hasta el postre, Diferente y recorre con elementos de norte a sur Chile.
GiuliaTemmuz 31, 2017Vale un salto secondo me, il cibo molto buono e particolare. Unica cosa che non ho ben capito è: perché mai i camerieri mi parlavano/spiegavano i piatti in francese?! Misteri.
- Brigitte BeltranEkim 10, 2014Sorprende, preocupado de los detalles...la primera buena sorpresa es una carta de vino en la que un chileno no reconoce ni uno jajajajja
Paula NonakaHaziran 26, 2017Excelente atención. La comida toda una experiencia. Merece mucho la pena si estás de viaje por Santiago. Mejor reservar.
Rodrigo OrellanaKasım 3, 2015Recomiendo tomar atención con la panera de entrada y disfrutar los sabores de todo Chile. Loa pisco sour son muy buenos.
Belén SajorMayıs 31, 2014Maravillosa experiencia culinaria. Los postres son exquisitos. Probé el de plátano con jalea de maracuya y helado. 100% recomendable
Walter G.Eylül 7, 2014Lo mejor es la panera...toda una experiencia, y muy claramente explicada por los garzones, bonito local....ambiente calido sin ser muy luminoso
Karina GarciaTemmuz 28, 2019El menú degustación tanto el mar como el tierra. Sabores diferentes, únicos.
Pablo TorrealbaOcak 8, 2019El menú de degustación es muy recomendable. Buena atención y platos renovados con ingredientes autóctonos
Brenna LNisan 9, 2015Delicious and very unique experience!! Try the chirimoya morada, the fish, horse, or any of the postres!
JohannesAralık 20, 2018This place is amazing. Proper gourmet and truly special food. Absolutely loved it- Carlota FernandezEylül 21, 2014Buen servicio pero mesera creía q nadie comprendería su carta y en vez de responder sólo lo aludido repetía toda su descripción. Probé pullmay estaba bien hecho c/rico cerdo ahumado y tb longaniza.
Joao Ricardo CostaHaziran 5, 2015Comida exótica. Pra quem quiser ter uma experiência gastronômica vale a pena
patricio ibarraEylül 18, 2015Las tablas degustación son una práctica elección para compartir y probar de todo un poco.
Francesco Paolo FumarolaEylül 19, 2017What an experience! North to South through Chilean cuisine and professional staff.
Dani ZambranoAğustos 20, 2016Excelente ambiente adhoc a la comida, buen servicio y muy originales tragos y comida.
Tati TEylül 13, 2013O restaurante oferece mantas nas noites frias. Faça sua reserva com pelo menos 2 dias de antecedência. Experiência gastronômica maravilhosa.
Andrés Santibáñez SchillerMayıs 8, 2015Todo es especial. Rica comida, excelente atención y presentación de lujo.
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Peumayén Ancestral Food
Constitución 136
750000 Santiago
Santiago Metropolitan bölgesi
Şili
750000 Santiago
Santiago Metropolitan bölgesi
Şili
Cocina ancestral chilena, inspirada en técnicas, productos y preparaciones de las principales culturas indígenas del Chile prehispánico: Mapuche, Rapa Nui y Aymara.
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22473060
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- 7.8
"Me encantan los dedos de duende .... y el garrón de cordero es genial."
Patricio Martinez - 7.3
"Quede gratamente sorprendido por lo rápido que llegaron los platos. Excelente. Vayan sin tomar desayuno ;)"
Ricardo Lemus - 6.2
"Filete a las cuatro pimientas espectacular así te gusta lo picante"
Francisco Letelier
